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【有帆地域交流センター】 第2回地中海料理教室を開催しました。

印刷ページ表示 大きな文字で印刷ページ表示 更新日：2026年9月16日更新

　第2回　地中海料理教室

日時：令和8年9月15日(火曜日)

　　　　 　 9時30分～13時00分

会　場：有帆地域交流センター

講　師：La Tierra　オーナーシェフ

　　　　　　高橋　崇　さん

講座の様子

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　2ヶ月ぶりの、地中海料理教室（2回目）♪

第2回のこの日は、

　・梨、蓮根、生ハム、モッツァレラの秋サラダ

　・魚介とトマトソースのスパゲッティ

　・イチジクとアーモンドのパウンドケーキ、クリームチーズソース

以上の3品を作り、

　・アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ(デモンストレーション)

　・カルボナーラ(デモンストレーション)

の2品を試食しました。

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　食材の下処理の方法や焼き加減、ゆで加減など丁寧に教えていただき、

前菜からデザートまで、お家でできる絶品コース料理が完成しました☆彡

今回は今までの復習もかねて、先生によるデモンストレーションで、2品の

スパゲッティも試食でき、皆さん大満足♪プロの技に、見惚れました…🥰

今からの季節にぴったり、秋メニュー！次回も楽しみです‼

高橋先生、受講者の皆さん、おつかれさまでした😌

次回のお知らせ

次回は10月20日(火曜日)です。