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【小野田地域交流センター】令和7年度「避難生活を快適に～パッククッキング～」を開催しました！
令和8年3月3日（火曜日）令和7年度「避難生活を快適に～パッククッキング～」
令和8年3月3日（火曜日）に、小野田地域交流センターの主催講座「避難生活パッククッキング」を開催しました。
講師の先生は、澄み家つくり「らんらん」の柴田光代先生です。
講師の先生は、澄み家つくり「らんらん」の柴田光代先生です。
講座の様子
最初に、避難生活時に簡単においしく作れるパッククッキングについて、先生が見本を見せてくださりながら教わりました。今回は、ごはんの炊き方とサバのトマトカレー、切り干し大根の和え物です。
次に、さっそくグループに分かれて、ポリ袋を使ってごはんを炊いたり、サバの缶詰を使ったトマトカレーを仕込んだりしました。その後、切り干し大根とコーンなどをポリ袋につめて混ぜて作りました。
最後に、出来上がったごはんの上にサバのトマトカレーをのせ、切り干し大根の和え物と一緒に試食をして、とてもおいしかったです。先生の作ってこられた豆乳の寒天もおいしかったです。
柴田先生から、避難生活でも快適に、簡単に作れておいしく栄養のあるパッククッキングの料理を教わり、いろいろ材料を工夫することで、実際の避難生活の場面でも役立ちそうです。
