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日 時:令和4年10月18日(火曜日)
10時00分~12時30分
会 場:有帆地域交流センター
講 師:La Tierra オーナーシェフ
高橋 崇 さん
第3回の地中海料理教室を開催しました♪
この日のメニューは
・人参のサラダ、スペイン風
・ソパ・デ・アホ
・バレンシアーナ風パエリャ
・クリームチーズのパンナコッタ、柿のソース
以上の4品を作りました。
今回もシェフの技をたくさん教えていただきました!特にパエリャを作る火加減では
皆さん普段の方法とは違っていたようで「目からウロコでした」とお話しされていました。
また、おうちでも地中海料理を楽しんでくださいね♪
高橋先生、受講者の皆さんありがとうございました(^^)