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【有帆地域交流センター】 第3回地中海料理教室を開催しました。

第3回 地中海料理教室

日 時:令和4年10月18日(火曜日)

     10時00分~12時30分

会 場:有帆地域交流センター

講 師:La Tierra オーナーシェフ

     高橋 崇 さん

講座の様子

 料理料理

第3回の地中海料理教室を開催しました♪

この日のメニューは

・人参のサラダ、スペイン風

・ソパ・デ・アホ

・バレンシアーナ風パエリャ

・クリームチーズのパンナコッタ、柿のソース

以上の4品を作りました。

料理

今回もシェフの技をたくさん教えていただきました!特にパエリャを作る火加減では

皆さん普段の方法とは違っていたようで「目からウロコでした」とお話しされていました。

また、おうちでも地中海料理を楽しんでくださいね♪

高橋先生、受講者の皆さんありがとうございました(^^)