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日 時:令和4年9月20日(火曜日)
10時00分~12時30分
会 場:有帆地域交流センター
講 師:La Tierra オーナーシェフ
高橋 崇 さん
第2回の地中海料理教室を開催しました♪
この日のメニューは、
・キノコのチーズリゾット
・アクアパッツア
・ほうじ茶のパンナコッタ、イチジクの赤ワインソース
以上の3品を作りました。
食材の下処理の方法や焼き加減、火加減など丁寧に教えていただき、
おうちでできる絶品コース料理が完成しました!
次回のメニューも楽しみです(^^)
高橋先生、受講者の皆さんありがとうございました♪
次回は10月18日(火曜日)です。