【有帆地域交流センター】　第１回地中海料理教室を開催しました。

第１回　地中海料理教室

日　時：令和５年６月２７日(火曜日)

　　　　　１０時００分～１２時３０分

会　場：有帆地域交流センター

講　師：La Tierra　オーナーシェフ

　　　　　高橋　崇　さん

全３回の地中海料理教室がスタートしました♪

第１回のこの日は、

・レンズ豆のサラダ

・キスと夏野菜のフリット、キュウリのラビゴットソース

・ジャガイモとサヤインゲンとバジルソースのスパゲッティ、生ハム添え

・マンゴープリン

以上の４品を作りました。

食材の下処理の方法や焼き加減、火加減など丁寧に教えていただき、

前菜からデザートまでおうちでできる絶品コース料理が完成しました！

次回のメニューも楽しみです(^^)

高橋先生、受講者の皆さんありがとうございました♪

次回は９月２６日(火曜日)です。

有帆地域交流センター

Tel：0836-84-4090