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【高泊地域交流センター】高泊地区運営協議会との共催で、防災講座「避難生活を快適に～パッククッキング～」を開催しました。
日時：令和7年9月30日（火曜日） 10時00分～12時00分
場所：高泊地域交流センター（調理室）
講師：澄み家つくり らんらん
代表 柴田 光代 様
9月30日に柴田 光代 様を講師に迎え、防災講座としてパッククッキングの講座を開催しました。昨年度開催して好評だったこの講座では、生活の基本となる食にポイントを置き、パッククッキングの実習を行っています。メニューはサバのトマトカレー、ジャガイモのサラダ、ジュースかんてんで、ビニール袋を使っただけとは思えないほど美味しいものが出来上がりました。
パッククッキングは水やガスに限りがある災害時だけでなく、キャンプなどにも活用できる調理法です。
