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日にち 6月1日(木曜日)
時 間 10時00分~11時30分
場 所 高泊地域交流センター 調理実習室
講 師 グッドコーヒー27 大年恒夫 様
コーヒーの歴史、原産国、コーヒー豆の煎り方などの説明を受けた後、実際にコーヒーを入れ、エチオピア・ ニューギニアのコーヒーの飲み比べを行いました。原産国・挽き方・入れ方次第で味わいが異なることを実感しました。 ゆっくりとおいしいコーヒーを味わい、リラックスした時間を過ごしました。