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【厚狭地域交流センター】女性学級 第８回ものづくり・防災講座「避難生活を快適に～パッククッキング～」を開催しました。
女性学級 第8回 ものづくり・防災講座「避難生活を快適に～パッククッキング～」
日 時 ： 令和７年１２月１８日 （木曜日） 9時30分～11時00分
講 師 ： 澄み家つくり らんらん
柴 田 光 代 様
参加者 ： 22名
講師の先生
材料
講座の様子
講座概要
第8回目の女性学級は、澄み家つくり らんらんの柴田光代先生を講師にお招きして、避難生活を快適に過ごすための「パッククッキング」を体験しました。
「パッククッキング」は、ポリ袋に材料と調味料を入れて湯せんするだけなので、特別な道具は不要。家にあるもので作れる手軽な調理法です。
今回は、「ごはん」「サバのトマトカレー」「切干大根のサラダ」を作りました。ごはんとカレーは湯せんで、サラダは材料を袋に入れてもむだけ。缶詰は汁ごと使うことで、乾物を戻しながら旨味をプラスできることがポイントです。説明の後はいよいよ実習スタート。みなさん手際よく作業が進み、あっという間に完成。試食では「おいしいね」と笑顔がこぼれました。
ふだんの買い物で乾物や缶詰を少し用意しておくことが、いざという時の安心につながると感じられる講座でした。
★女性学級は、途中からでも受講できます。興味のある方は厚狭地域交流センター（72-0507）までご連絡ください★
次回第9回目は、1月15日（木曜日） 教養講座「ものの手放し方」です。
講 師： 磯村 雄子 様
