本文
日 時 : 令和6年2月11日(日曜日) 9時30分~12時30分
場 所 : 高泊地域交流センター(調理室)
講 師 : にれの木 澤村 弥生 様
2月11日(日曜日)、宇部市のオーダーケーキの店「にれの木」 澤村 弥生様を講師に迎え、バレンタインスィーツとして、苺のソースのパンナコッタとフォンダンショコラ風マフィンを作りました。
今回は家庭でも用意できる材料で、お店で販売しているケーキに近いものを教えていただきました。
まずは先生によるデモンストレーション 習ったとおりに生地を入れて…
固まってきたらイチゴのソースをかけて… 出来上がりはお店の商品みたい